Come avviare attività Bar, pub ed enoteche: requisiti, adempimenti e IVA per aprire l’attività
Per aprire un bar, pub, birreria o enoteca servono requisiti morali e professionali, locali conformi alle prescrizioni urbanistiche e igienico-sanitarie, oltre agli adempimenti amministrativi previsti per la somministrazione di alimenti e bevande. L’attività comprende anche il consumo sul posto in spazi aperti al pubblico attrezzati e richiede l’inquadramento nei codici ATECO 2025, la certificazione telematica dei corrispettivi e la corretta applicazione dell’IVA, con aliquote diverse per somministrazione, asporto e specifiche bevande.
